ダイエットの基礎知識
ダイエットに関心のない女性っているでしょうか。きっと誰もが、一度は考えたことがあるテーマだと思います。
これまでにも、ひとつの食材を摂り続ける単品ダイエット、炭水化物や油分を摂らないようにする除去ダイエット、寒天やこんにゃくを主食代わりにする置き換えダイエット、それにカロリーをコントロールするサプリメントも多種多様です。
でも、そのどれもが長続きしないという声をよく聞きます。
続けるのが困難なもっとも大きな理由は、栄養の偏った食事や、極端に制限された食事では、精神的にも肉体的にも限度があるからです。
無理に続けても集中力や活力がなくなり、やがて貧血などの症状が現れ、続けたくても続けられなくなってしまうんですね。
続けることで健康を損なうようなダイエットは、絶対にお薦めできません。
食事をおいしくいただけることは、健康のバロメーターでもあります。
美しく健康的なダイエットをめざすなら、美味しい食事は何よりも大切です。
痩せることだけにこだわって、健康を害したり、極端で不味い食事制限をするのは、ダイエットの基本に外れていると言わざるをえません。
「きちんと食べる」といっても、それには注意が必要です。
まず、１日３食摂ることが大切です。朝食を抜くという人もいるかと思いますが、その分夕食をたくさん食べていたら逆効果ですね。
朝や昼に摂った食事のカロリーは、日中のうちに消費されますが、夜の食事で摂ったカロリーは、そのほとんどが使われずに身になってしまうからです。
夕食で気をつけることは、主食を控えめにということです。
ついついご飯が進んでしまうという人は、おかずを薄味にしてみましょう。
だしをしっかりとって旨みを強調し、塩分を控えめにすることで薄味になります。
また、満足感のない食事では、すぐに挫折してしまうので、低カロリー食材を使って全体量を増やすなど、満腹感を得る工夫も大事です。
そのためにも、食事はできるだけ手作りにしましょう。
それから、肉や魚もきちんと摂りましょう。
肉も魚も体にとって大切なタンパク源です。
肉の油分やカロリーが気になるようなら、脂肪の少ない赤身を選ぶか、いったん茹でこぼしてから使えば大丈夫です。
また、カロリーの低さで選ぶなら白身魚ですが、重要な栄養素のDHAやEPAが豊富に含まれている青背の魚も積極的に食べてください。
そして、骨を作るのに必要なカルシウムを摂るためにも、卵や乳製品を毎日摂りましょう。
誰でも、急に食事量は減らせないものです。低カロリー食品（野菜やきのこ類など）をたっぷり加えてカサを増やしたり、スープなどにして品数を増やすなど工夫すれば、きっと満足のいく食事になります。
この満足感こそ、ダイエットを続けられるためのポイントなのです。
そして、飲み会などがあった場合は、翌日の食事で調整したり、ちょっと余分に運動するなどする癖をつけましょう。
体重計はお持ちですか？もしなければ早速購入して、ぜひ毎日計って記録をつけてみましょう。
体重の増減を数字で見ると、食べ方や生活を見直すきっかけにもなりますし、自らを励ます材料にもなります。
また、家族や友人にダイエットを公言して、協力してもらうのも手ですね。
大げさなスポーツなど始めなくても、日常のちょっとした動作を意識するだけでも効果はあります。
例えば電車やバスでは座らない、タクシーを使わず歩く、エレベーターやエスカレーターではなく階段を使う、こんなちょっとしたことでいいのです。
急激なダイエットはリバウンドもしやすく、また肌がカサカサになったり、女性は生理が止まったりする可能性もあります。
体調をこわしてしまったりストレスをためてしまっては意味がありません。
きちんと必要な栄養を摂りながら、筋肉や骨を減らすことなく、きれいで健康的に痩せましょう。
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